Møllerens Hvetemel sammalt finmalt
Perfekt til grove brødtyper, rundstykker og knekkebrød
Sammalt Hvetemel finmalt er et rent hvete produkt. Her benytter vi hele hvetekorn hvor både skall/kli og kjerne er med når vi maler dette til fint mel. Dette gir et grovere hveteprodukt enn siktet hvetemel hvor bare kjernen på kornet benyttes.
Visste du at sammalt er det samme som fullkorn?
Sammalt mel blir ofte også kalt fullkornsmel, som betyr at hele kornet er i bruk. Sammalt- og fullkornsmel er med andre ord det samme.
Ingredienser
Allergener uthevet
Sammalt hvete, 100 % fullkorn
Næringsinnhold pr. 100g
Trykk på verdi for å lese mer
Oppbevaring
Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt
Nøkkelhull
Et sunnere alternativ
Oppskrifter med Møllerens Hvetemel sammalt finmalt
Krydderkake
Over 60
Middels
Ekstra grove rundstykker
Over 60
Middels
Surdeigsbrød med linfrø
Over 60
Middels
Grov surdeigsstarter
Over 60
Middels
Havrekjeks
20 - 40
Enkel
Grove vafler
20 - 40
Enkel
Havrebriks
Over 60
Middels