Festkake
Alt ligger i detaljene. Selv en enkel sjokoladekake kan bli et kunstverk når du topper den med friske bær, makroner og alt du måtte ønske av søtsaker. Bare fantasien setter grenser
Enkel
Lenke kopiert!
Ingredienser
|
Saftig sjokoladekake |
|
| 700 g | sukker |
| 450 g | smør eller margarin |
| 6 | egg |
| 600 g | Møllerens Hvetemel siktet |
| 2 dl | melk |
| 6 ss | Kakao |
| 2 ss | bakepulver |
| 2 ss | vaniljesukker |
Slik gjør du
|
1
|
Pisk sukker og egg godt i en kjøkkenmaskin til eggedosis |
|
2
|
Smelt smør og bland med melk |
|
3
|
Bland de tørre ingredienser og vend forsiktig inn i eggedosis vekselvis med smør/melk blandingen |
|
4
|
Fordel røren i 1 smurt langpanne på ca. 30x40 cm og stek kakene midt i ovnen ved 180 °C i ca. 30 min (avhengig av ovn) |
|
5
|
Pisk 3 dl kremfløte til krem, smør et jevnt tynt lag over hele den avkjølte kaken og sprøyt en kant rund hele kaken som en «ramme» |
|
6
|
Oppå kaken fyller du på med hva du måtte ønsker av ferske bær, frukter, sjokolade, franske makroner og pikekyss. Ha på rikelig så kaken ser prangende og overfylt ut |
|
Til barnebursdag er det garantert en vinner å toppe kaken med massevis av smågodt, også kalt godiskake |
|
|
|
|
Når du skjærer en rett kant rundt langpannekaken, kan du bruke restene til å lage kule Cake Pops https://www.mollerens.no/oppskrifter/cake-pops/ |
|
