Møllerens Hvetemel siktet
Siktet hvetemel kan brukes i de fleste typer bakst. Hvete har spesielt god evne til å danne glutennettverk, som gjør at baksten hever seg godt og blir lett og luftig.
Siktet mel lages av kjernen i kornet. En sikt brukes for å skille ut kun det hvite fine melet, derav navnet siktet mel.
Ingredienser
Allergener uthevet
Siktet hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)
Næringsinnhold pr. 100g
Trykk på verdi for å lese mer
Oppbevaring
Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt