{"id":10734,"name":"Petit four - sm\u00e5kaker, slik lager du v\u00e5re favoritter","url":"petit-four-smaakaker\/","created":"2017-11-13T15:58:21.000000Z","updated":"2023-06-19T08:32:40.000000Z","author":null,"mainMarket":"tips","related_products":[],"related_recipes":[],"related_articles":[],"image":{"file":"11487","path":"1510585372\/petit-four-mllerens-2.jpg","name":null,"description":null},"market":null,"category":[10631,10622,10636,10669,10667,10620,10671,10659,10635,10624],"hide-in-article":false,"intro":"Den lille munnfull! N\u00e5r det ikke passer \u00e5 spise et helt stort kakestykke men man \u00f8nsker \u00e5 spise noe godt og lite til dessert eller til kaffen, ja da er \"Petit four\" et godt alternativ ","fill-mode":false,"hide-intro":false,"article":"<p>\u201cPetit four\u201d brukes ofte som betegnelse p\u00e5 sm\u00e5 kaker fylt med ulike typer krem som er glasert med melis, sjokolade eller lignende. De minner i st\u00f8rrelse og utseende p\u00e5 konfektbiter, og passer veldig godt til dessert eller sammen med kaffe og te. Vi har laget noen sm\u00e5kaker som vi h\u00e5per inspirerer deg til \u00e5 lage \u201cPetit four\u201d hjemme p\u00e5 ditt kj\u00f8kken!\u00a0\u00a0<\/p>\r\n","articleLarge":[{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>KONFEKTKAKE<\/p>\r\n\r\n<p>Konfektkake er en fantastisk smakbombe som du nok vil ha vanskeligheter med \u00e5 bare spise en bit av. Kombinasjonen av mandel\/kavring i bunnen og sjokoladeglasur p\u00e5 toppen er usl\u00e5elig! Disse bitene serveres aller helst nytint\u00a0og fortsatt kald fra frys. \u00a0Finn oppskriften <a href=\"\/oppskrifter\/franz-joseph-konfektkake\/\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11471,"path":"1510585366\/konfektkake-9.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>KOKOSBITER<\/p>\r\n\r\n<p>Smakene av sjokolade og kokos er hver for seg fantastisk, n\u00e5r vi s\u00e5 fusjonerer disse to f\u00e5r vi en noks\u00e5 n\u00e6r perfekt kombinasjon. Vi kaller de kokosbiter! Finn oppskriften <a href=\"\/oppskrifter\/kokosbiter\/\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11460,"path":"1510585361\/kokosbiter-7.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>MANDELMUFFINS\u00a0PETIT (GLUTENFRI)<\/p>\r\n\r\n<p>Muffins er en liten kake som gjerne serveres til \u00e9n person. Vi lager de her mye mindre\u00a0og f\u00e5r da en nydelig liten munnfull.\u00a0Finn oppskriften <a href=\"\/oppskrifter\/mandel-muffins-petit-glutenfri\/\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11482,"path":"1510585370\/minimuffins-6.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>BROWNIE PETIT<\/p>\r\n\r\n<p>Den seige og saftige browniekaken er manges favoritt. Vi foresl\u00e5r \u00e5 lage sm\u00e5 biter av kaken, og toppe disse med nydelig sjokoladekrem og b\u00e6r. Finn oppskriften <a href=\"\/oppskrifter\/brownie-petit\/\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11445,"path":"1510585353\/browniebit-7.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>MUFFINS CUPCAKE (GLUTENFRI)<\/p>\r\n\r\n<p>Med to ulike typer krem og sjokoladeglasur p\u00e5 toppen blir dine hjemmelagde muffins til en lekker sm\u00e5kake, eller cupcake. Finn oppskriften <a href=\"\/oppskrifter\/muffins-cupcake\/\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11479,"path":"1510585369\/muffins-2.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>Server gjerne godbitene samlet p\u00e5 en enkel m\u00f8rk plate. Da kommer de virkelig til sin rett som sm\u00e5 fristende biter. Vel bekomme!\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":11487,"path":"1510585372\/petit-four-mllerens-2.jpg","title":null,"description":null},"imageText":null,"width":"medium","position":"center","format":false,"type":"imageBlock"}]}

Petit four - småkaker, slik lager du våre favoritter

Den lille munnfull! Når det ikke passer å spise et helt stort kakestykke men man ønsker å spise noe godt og lite til dessert eller til kaffen, ja da er "Petit four" et godt alternativ

“Petit four” brukes ofte som betegnelse på små kaker fylt med ulike typer krem som er glasert med melis, sjokolade eller lignende. De minner i størrelse og utseende på konfektbiter, og passer veldig godt til dessert eller sammen med kaffe og te. Vi har laget noen småkaker som vi håper inspirerer deg til å lage “Petit four” hjemme på ditt kjøkken!

KONFEKTKAKE

Konfektkake er en fantastisk smakbombe som du nok vil ha vanskeligheter med å bare spise en bit av. Kombinasjonen av mandel/kavring i bunnen og sjokoladeglasur på toppen er uslåelig! Disse bitene serveres aller helst nytint og fortsatt kald fra frys. Finn oppskriften HER

KOKOSBITER

Smakene av sjokolade og kokos er hver for seg fantastisk, når vi så fusjonerer disse to får vi en nokså nær perfekt kombinasjon. Vi kaller de kokosbiter! Finn oppskriften HER

MANDELMUFFINS PETIT (GLUTENFRI)

Muffins er en liten kake som gjerne serveres til én person. Vi lager de her mye mindre og får da en nydelig liten munnfull. Finn oppskriften HER

BROWNIE PETIT

Den seige og saftige browniekaken er manges favoritt. Vi foreslår å lage små biter av kaken, og toppe disse med nydelig sjokoladekrem og bær. Finn oppskriften HER